Enzo Piccinini nace a Scandiano (RE) el 5 de junio de 1951.
En 1970 se gradúa de bachiller en humanidades en el Liceo Ginnasio Statale “Rinaldini” de Ancona y en 1971 se  inscribe a la facultad de Medicina y Cirugía de la Universidad de los  Estudios de Módena.
Participa al movimiento de Comunión y Liberación, que mueve en aquellos años los primeros pasos en las universidades italianas.

En 1972 inicia una intensa actividad  de  animación social en su urbanización : las iniciativas promovidas en este período ven una participación extraordinaria de muchísimos jóvenes.
En 1973 se  casa y en este mismo período se  consolida una más estrecha relación personal con padre Luigi Giussani, fundador del movimiento de Comunión y Liberación.
En 1976 se gradúa en Medicina y Cirugia e inicia la especialización en Cirugía General y sucesivamente en Cirugía Vascular.
En 1979 con el comienzo  de la  escuela primaria de la hija mayor aumenta la conciencia de la importancia de  una propuesta educativa clara e  inicia a hablar con algunos amigos de la idea de constituir a Módena una escuela  directamente dirigida por una cooperativa de padres y maestros: el 2 de mayo de 1979 se  constituye la cooperativa “La Carovana” de la cual Enzo Piccinini fué el punto di referencia de cada elección importante.

En el mismo  período, con otro grupo de amigos, dá vida a un centro cultural que en 1979 asume la denominación de “Centro Cultural La Colina de la Poesia”, cuyas actividades constituyen desde entonces  un seguro punto de referencia para centenares de jóvenes.
En 1980 se  transfiere a la Universidad de Bolonia.

En ámbito profesional, el Dr. Piccinini ha siempre retenido de  prioritaria importancia la unión de  su actividad clínica con la de investigación y de  enseñamiento, también  a través  de la confrontación con los más calificados Centros Universitarios Internacionales, con los cuales colaboraba en numerosos proyectos de investigación cuales por ejemplo la Universidad  de Harvard, la Universidad de Chicago y la VI Universidad de París.

En 1999 el Dr. Piccinini es el responsable de la realización de un “Master en Colonproctologia” patrocinado por la Unión Europea y por la Universidad de los Estudios de Bolonia, en colaboración con la Universidad de Viena y de Madrid.

Su pasión por una continua mejoría profesional ha siempre tenido come objetivo el cuidado de la persona enferma considerando, junto a la  enfermedad, cada  aspecto de la necesidad humana y  de  esto dan fé las muchos testimonios de sus pacientes.

Su competencia y su enseñanza han conquistado sus jóvenes colaboradores, que lo han seguido por años aprendiendo así una modalidad de trabajo y de relación con el enfermo que ha marcado y aún marca  sus carreras.

El 26 de mayo  de 1999 Enzo Piccinini muere repentinamente en un accidente de auto en la autopista A1, cerca de Fidenza. Al funeral, celebrado por el  Card. Giacomo Biffi en S. Petronio en Bolonia, participaron más de 7000 personas.

Todavía a la Fundación llegan escritos y  testimonios  de  jóvenes que expresan gratitud y reconocimiento por el encuentro con Enzo Piccinini, que ha marcado tan positivamente sus vidas.
Justamente  su  extraordinaria pasión por la vida y  la educación de los jóvenes ha  sido la razón que ha hecho nacer la Fundación a él titulada.